Серия кухонных ножей 149хх от компании Masahiro имеет европейский дизайн, но но прекрасно используется и на традиционной японской кухне. С помощью этих стильных и прочных инструментов Вы с легкостью нарежете продукты тонкими кусочками, разделаете рыбу, птицу, овощи. Основные особенности линейки:
Клинки из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали, производимой японской компании Daido Steel, специально для Masahiro, закалкой 59-60 HRC, что говорит о твердости сплава, отлично сохраняющего остроту режущей кромки
Заточка - традиционная японская, односторонняя
Рукоять из карбона, прочного и красивого материала
Серия кухонных ножей 149хх от компании Masahiro имеет европейский дизайн, но но прекрасно используется и на традиционной японской кухне. С помощью этих стильных и прочных инструментов Вы с легкостью нарежете продукты тонкими кусочками, разделаете рыбу, птицу, овощи. Основные особенности линейки:
Клинки из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали, производимой японской компании Daido Steel, специально для Masahiro, закалкой 59-60 HRC, что говорит о твердости сплава, отлично сохраняющего остроту режущей кромки
Заточка - традиционная японская, односторонняя
Рукоять из карбона, прочного и красивого материала