Aranami

Уникальные кухонные ножи Zanmai Aranami в изготовлении которых очень много ручного труда. Общей особенностью являются клинки из Coreless steel пакет дамаска именно дамаска, а не обкладки и сердечник на основе сталей VG-10 и VG-2 прокованный воедино. Клинок чрезвычайно прочен и единым пакетом закален во всех слоях до 63 ед. Он также отличается более четким рисунком, чем обычный рисунок дамаска. Оригинальная технология ковки отражает волны древних японских мотивов,  ручная заточка и полировка создает неповторимое ощущение тонкого реза. Рукоять восьмиугольной формы из красного дерева украшена традиционными бусинами, притины изготовлены из нейзильбера (новое серебро - сплав меди никеля и цинка) Каждый нож поставляется в индивидуальном деревянном футляре. Вот такие кастомные кухонные ножи Mcusta Zan-mai Aronami.