Нож кухонный Masahiro для тонкой нарезки 14918

Нож-слайсер для тонкой и ровной нарезки самых разнообразных продуктов, от овощей и фруктов, до мяса, ветчины, рыбы. Серия 149xx обладает не только интересным дизайном, но и практичностью, надёжностью, удобством и гигиеничностью. Клинок из MBS-26 - высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали, производства японской компании Daido Steel. Сталь высокой закалки 59HRC, износостойкая, отлично держит остроту кромки и без проблем затачивается. Рукоять из карбона комфортна и гигиенична. Асимметричная заточка сочетает в себе плюсы двусторонней и односторонней заточки. Это конфигурация клинка, при которой по ширине левая грань режущей кромки отличается от правой.