Нож для нарезки с лезвием из стали VG 10 (58-60Hrc) в обкладках из нержавеющего дамаска - Пакет из дамаска, общая длина 32,3 см, длина клинка 19,5 см. Материал рукояти Микарта, вес 138 гр, изготовлен в Китае. Нож слайсер для ровной и тонкой нарезки горячего и холодного окорока,ветчины, солёной и копчёной рыбы, хамона, а также бисквита и пирогов. Длинное лезвие, с гладкой режущей кромкой и небольшой шириной, позволяет сделать аккуратный разрез одним движением ножа. Такой нож станет Вашим незаменимым помощником на кухне для красивой нарезки ломтиков ветчины, рыбы, мяса, птицы без прилипания и сминания продукта. Удобная рукоять прочно лежит в руке, позволяя долго и с удовольствием работать ножом, практически не уставая. Японская стальVG-10 в обкладках из нержавеющего дамаска, обладает отличными режущими свойствами, длительное время обходится без заточки. Вся серия ножей Samura 67 оснащена упаковкой с заточной бумагой, зернистостью 320Grit. Это ноу-хау компании Samura, с помощью такого приспособления можно подточить нож 3-5 раз.