Кухонный нож Слайсер Mcusta Zanmai HFR-8010D Classic Pro для тонкой и ровной нарезки самых разных продуктов, без которого невозможно обойтись не только на домашней кухне, но и в профессиональной среде. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Клинок имеет выпуклую заточку, форму Хамагури. Такая комбинация обеспечивает идеальный контроль при резке и большую устойчивость к затуплению. Эргономичная рукоять выполнена из красного ламинированного дерева Пакка и удерживается с помощью трех заклепок, одна из которых выполнена в мозаичном стиле. Нижняя часть рукояти, с выгравированным логотипом Zanmai, имеет плоскую форму и может быть использована для измельчения чеснока и других целей. Нож требует специального ухода, поэтому его нельзя мыть в посудомоечной машине.