Нож для чистки и нарезки некрупных овощей и фруктов с лезвием длиной 9,9см, из стали Aus 8 (56-58Hrc), общей длиной 21см, рукоятью из  ABS-Пластик, весом 50г, изготовлен в Китае. Овощной нож - совершенно необходимый инструмент на кухне, без него невозможно приготовить ни одно блюдо, поэтому у него должна быть удобная рукоять, не скользящая в руке и острое лезвие, с помощью которого без усилий можно почистить и порезать большое количество овощей и фруктов. Этот инструмент отвечает всем требованиям. Угол заточки у этого ножа 15гр, поэтому им легко тонко и ровно резать и очищать кожуру  фруктов и овощей.