Кухонный шеф нож sba-0085, клинок которого из стали Aus 8 (56-58Hrc), рукоять овальной формы из нержавеющей стали, общей длиной 32 см., клинка 20 см., весом 152 гр. Изготовлен в Китае. Серия BAMBOO. Нож с лезвием такой формы - главный инструмент шеф-повара, а в исполнении Samura серии BAMBOO, не только удобный, в меру лёгкий, управляемый, гигиеничный - это произведение искусства. По отзывам профессиональных поваров этот нож хорошо лежит в руке- очень удобная рукоять, гигиеничный - легко моется при переходе от одного продукта к другому, универсальный - прекрасно режет всё - мясо,рыбу, овощи, продукты почти не липнут к лезвию, рука значительно меньше устаёт при длительной работе. В общем, удачный вариант универсального ножа - красивый и практичный.
"