Сантоку (японский кухонный шеф) имеет огромное количество поклонников во всем мире. Masahiro из серии 35xxx Sankei давно популярен и в нашей стране. Практичность, удобство, качество и невысокая цена делают эти ножи востребованными. Сантоку в переводе с японского три добродетели", у него широкое полотно лезвия, конец закруглён книзу, остриё опущено и центр тяжести смещён вперёд, благодаря этому при нарезке прикладывается меньше сил и рука не устаёт. Сантоку предназначен для сушими и суши, но прекрасно нарезаются и разделываются многие другие продукты - мясо,рыба,грибы,имбирь, особенно хорошо получается шинковка овощей и зелени. Лезвие из качественной японской стали AUS-8, неплохо сохраняющей остроту кромки и легко затачивающейся. Красивая и прочная рукоять из стабилизированной древесины, светло-коричневого цвета, которая не боится воды и перепадов температуры, не трескается. Настоящий японский кухонный нож - прекрасный подарок и повару профессионалу, и любителю готовить на домашней кухне!
- Клинок : 16.5 см из стали Aus-8 сатинирован
- Режущая кромка ровная заточена 70/30
- Рукоять: древесный пластик натурального цвета
- Страна изготовитель: Япония
"
Счет для Юр. Лиц
Наличная оплата
Оплата картой через сайт
