Главное меню
Назад
Назад

по будням с 10:00 до 19:00

123298 г. Москва, ул. Маршала Малиновского, дом 6к1 офис 2 "б"
Фильтр
Сбросить фильтр Применить
Качеству клинков изготовители ножей уделяют особое внимание. Стоит отметить в этой связи американскую фирму «COLD STEEL», предприятия которой находятся в США, Японии, Тайване и Китае. 
 
Каталог ножей COLD STEEL
нож cold steel
 
«COLD STEEL» проводит целенаправленную работу по применению различных сталей для ножей. Например, изготавливая ножи для тяжелых работ, типа мачете и кукри, клинки которых дополнительно напыляют эпоксидной смолой для создания защитного и противобликового покрытия, фирма использует углеродистую сталь «Carbon V». Данная сталь имеет пониженное
содержание хрома (0,4 – 0,5) и дополнительно легирована ванадием. Клинки этой стали отличаются массивностью, они не хрупкие и прекрасно держат заточку.
 
Также фирма применяет американскую среднеуглеродистую низколегированную
конструкционную сталь «5150» с твердостью 55-60 HRC. Для изготовления клинков применяются и другие американские стали.
 
«420» - низкоуглеродистая коррозионностойкая сталь, используемая для изготовления клинков и других деталей складных и кухонных ножей. Клинки из этой стали отличаются прочностью.
 
Недостаток стали – слабая стойкость режущей кромки, которая компенсируется специальной закалкой с низкотемпературным охлаждением (при 84,4С – процесс «sub zero quench»); это приводит к образованию структуры мартенсита, которая придает клинку максимальную прочность и твердость, а также устойчивость к удержанию заточки лезвия;
 
«Medium Carbon Steel» - это обычная среднеуглеродистая сталь, которая содержит менее 0,5 % углерода; эту сталь фирма применяет для изготовления саперных лопаток и топоров;
 
«Sk-5 High Carbon Steel» - обычная углеродистая ножевая сталь, которая содержит более 0,5 % углерода; фирма применяет эту сталь для изготовления наконечников копий;
 
«400» - низкоуглеродистая коррозийно-стойкая хромистая сталь, используемая для изготовления деталей фиксаторов, клипсов и фурнитуры складных ножей.
 
Для большинства не складных и складных ножей, выпускаемых фирмой, используются японские стали «AUS 6А», «ALJS 8А», «AUS 10А» и серии «San May III» (от японского «три слоя»):
 
«AUS 6А» - не хрупкая сталь, которая отличается повышенной износостойкостью и прекрасно держит заточку, применяется при изготовлении клинков.
 
«AUS 8А» - высокоуглеродистая сталь с низким содержанием хрома; сталь неплохой компромисс между коррозийной стойкостью и способностью держать заточку лезвия.
 
«AUS 10А» - высокоуглеродистая сталь близкая по составу к «AUS 8А», но более долгое время сохраняет заточку (на 20% больше, чем лезвия клинков стали «AUS 8А»).
 
Японская сталь «San May III» представляет собой трехслойный «пакет» из коррозийно-стойких сталей: сердцевина – из тонкого листа стали марки «AUS-8A», внешние обкладки – из стали «420J2». Использование трехслойной стали «San May III» позволяет достичь эффекта самозатачивания режущей кромки ножа.
 
Аналогичные клинки производятся и некоторыми скандинавскими фирмами. Для коллекционных моделей фирмы применяется дамасская 161-слойная сталь «161-layer San May Damascus Steel».
Булат.ру
Серия складных ножей Sog Terminus

Sog Terminus - Обзор, описание сравнительные характеристики складных ножей сог терминус новые фишки от производителя складных ножей SOG

07-05-2020
Булат.ру
Как выбрать лучшую разделочную доску, даже если Вы не любите готовить!

Сегодня выпускается море разнообразных разделочных досок, но как найти такую, что прослужит долго, будет отвечать требованиям гигиены и экологии? Выбор не простой, но мы поможем Вам сделать его быстрым и легким.

24-03-2020
Булат.ру
Mcusta

Mcusta - серийные ножи ручной работы по доступной цене.

10-07-2019

Наверх
Платформа интернет-магазина Bulat.ru - PHPShop © 2021