Магазин ножей Булат.ру

Как заточить кухонный нож?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с необходимостью заточки ножей. В принципе, в этом нет ничего сложного, особенно, когда в заточке нуждается бытовой нож. Если же говорить о том, как правильно точить ножиразличного назначения, начать более подробно разбираться в самой технологии, то выплывет целый ряд нюансов и требований.

В любом случае, дома заточить нож до нужной остроты сможет каждый, но делать это необходимо аккуратно иправильно. От этого напрямую будет зависеть, насколько долго прослужит нож.

Какие камни подходят для заточки?

Для заточки не понадобится слишком много сам нож, специальный точильный камень, время и терпение. В качестве точильного бруска прекрасно подойдут:

  • алмазный камень-точилка представляет собою пластмассовую или алюминиевую основу с двумя металлическими пластинами, на которых надежно зафиксированы абразивные алмазные зерна; такие точилки отличаются повышенной прочностью и устойчивостью к механическим воздействиям, не изменяют формы во время работы, не требуют использования специального масла и не засоряются стальной пылью;
  • природный камень в природе его разновидностей встречается достаточно много; они представляют собою кристаллики кварца, которые связаны между собой осадочными породами, отличаются долговечностью и функциональностью, во время работы не перегревают режущие кромки и обеспечивают достаточно хорошую остроту клинка;
  • японский водный камень-точилка отличается мягкостью, что позволяет обеспечить стабильно высокую производительность при хорошей чистоте обработки, позволяет получить достаточно быструю доводку режущей кромки до идеального состояния без использования дополнительных средств и материалов;
  • керамический камень-точилка является наиболее бюджетным и распространенным вариантом; керамическиебруски достаточно прочные, способны прослужить долгое время.

Выбрать подходящую точилку ножей поможет несколько нехитрых рекомендаций. Во-первых, по размеру она должна быть не меньше лезвия ножа. Форма точилки не имеет значения. Во-вторых, при покупке нужно тщательно осмотреть брусок-точилку на предмет сколов, трещин и прочих видимых дефектов. В-третьих, останавливать свой выбор лучше всего на плоских брусках.

Для пробы своих сил и наработки навыков можно купить универсальный камень-точилку средней твердости. Позже можно для сравнения попробовать поработать на разных камнях различной зернистости. Лучше всего с задачей справится брусок советского производства, который даже в наши дни можно найти на барахолках.

Альтернативой абразивным брускам является абразивная бумага. Для заточки ножей она нарезается на длинные полоски, которые крепятся к плоской поверхности. Зафиксировать ее можно двухсторонней клейкой лентой или с помощью механического крепления. Использовать ее можно ни один раз, но прослужит она недолго.

Общие рекомендации по доводке кухонного ножа

Вся суть заточки заключается в том, что в процессе необходимо истереть с лезвия клинка достаточное количество металла для достижения высокого показателя остроты режущей кромки. При этом, главное, не переборщить, ведь это может значительно сократить срок эксплуатации ножа или вообще привести его в негодность.

Начинают работу, как правило, с крупнозернистого абразива, а заканчивают мелкозернистым.

Для того, чтобы наточить нож правильно и успешно, нужно учесть следующие рекомендации:

  • заранее необходимо определиться с углом заточки и не отклоняться от него в процессе;
  • непосредственно заточка осуществляется плавными движениями без излишнего давления;
  • бруски до, вовремя и после нужно смачивать водой или мыльным раствором это обеспечит хорошее скольжение и поможет сохранить в порядке рабочее место;
  • грамотная заточка ножей требует определенных навыком и практики, поэтому прежде, чем приступать к делу, потренируйтесь на каком-нибудь ненужном ноже.

Учтите, что весь процесс может занять около получаса и более.

Подробная инструкция по заточке

Итак, для начала следует подготовить рабочее место и все то, что пригодится нам в процессе а именно, камниподходящего размера. Точильный брусок, как уже говорилось ранее, смачиваем водой, а затем проводим по нему губкой с небольшим количеством моющего средства. Затем нужно установить его на деревянную доску или ровную поверхность. Некоторые пользователи для удобства подкладывают под брусок полотенце. Размещать брусок нужноперпендикулярно или под небольшим углом тут кому как удобнее. Далее необходимо зафиксировать положение ножа.

Переходим непосредственно к самой заточке. При этом соблюдаем следующие рекомендации:

  1. Нож ставим поперек бруска так, чтобы верхний край рукояти находился над нижним краем камня.
  2. Режущая кромка клинка, скользящая по камню, должна всегда быть перпендикулярна направлению движения.
  3. На изгибе лезвия рукоять следует немного приподнимать это поможет выдержать выбранный угол.
  4. Давить на лезвие нельзя, но прилагать усилия все же нужно, в противном случае от процедуры не будет абсолютно никакого толка.
  5. Провести лезвие ножа по камню нужно в среднем до 50 раз до появления по всей длине режущей кромки, так называемого, заусенца. Его появление будет свидетельствовать о том, что излишек стали стерт, и дальше работать не имеет смысла.
  6. Точить нож нужно с двух сторон.
  7. В процессе на лезвии будет появляться металлическая пыль клинок время от времени необходимо промывать водой.

Заусенец ножа это небольшая шероховатость, которую довольно сложно заметить, зато можно нащупать, осторожно проведя пальцем вдоль края лезвия.

Будьте осторожны! Если нож уже достаточно заточен, вы можете очень легко порезаться о клинок.

Когда вы, наконец, нащупали заусенец, пришла пора приступить к доводке. Делаем все то же, но теперь бруском с вдвое меньшей зернистостью. Также процедуру можно провести, используя мусат стальной стержень овального или круглого сечения.

Мусат активно используется для правки ножей. Но его применение будет целесообразно только в тех ножах, в которых режущая кромка не подвержена выкрашиванию, т.е. со средней твердостью клинка. В противном случае мусат слишком повредит металл и нанесет больше вреда, чем пользы.

Если вы хотите заточить нож до бритвенной остроты, используйте натуральную кожу, обработанную специальной абразивной пастой.

Завершать заточку необходимо проверкой остроты клинка. Здесь все очень просто. Опробуйте лезвие в работе попробуйте порезать хлеб, картошку, огурец или бумагу.

Как использовать пасту ГОИ?

Чтобы завершить заточку и довести нож до бритвенной остроты используют пасту ГОИ. Она помогает устранить царапины, возникшие в процессе заточки, и обеспечивает высококачественную шлифовку режущей кромки ножа. Состоит средство из мелкозернистого гранулированного порошка и целого набора компонентов, которые придают ему необходимую текстуру и свойства.

Полировка ножа пастой не требует никаких подготовительных мероприятий. Главное, предварительно тщательно очистить обрабатываемую поверхность от различных загрязнений. Наносить пасту непосредственно на нож не нужно, поскольку это может значительно ухудшить результат. Для нанесения используются различные материалы кожа, войлок, джинсовая ткань. Процесс полировки может быть осуществлен вручную или с помощью насадки для шлифовального станка. Для того, чтобы придать ножу блеска можно использовать машинное масло или бензин. Если вы хотите дополнительно заточить нож, то пастой можно натереть кожу или деревянную поверхность, после чего осуществить те же движения, что и во время заточки.

Как правильно определиться с углом?

Угол заточки зависит от основного предназначения ножа. К примеру, бритвенные лезвия затачивают под углом 10-15; под углом 20-25 точатся поварские инструменты различной направленности; показатели 25-30 выбирают для охотничьих ножей. Бытовые кухонные ножи рекомендуется точить под углом примерно 40 45 градусов; филейные 30 40 градусов. Таким образом, чем меньше угол, тем острее лезвие. Чем он больше, тем дольше нож будет сохранять свою остроту. Определившись с необходимой вам цифрой, делите ее пополам и получаете угол, который должен быть между лезвием и бруском. Помните, выбранный параметр важно сохранить на протяжении всей процедуры.

Как еще можно заточить нож в домашних условиях?

Если вы не хотите разбираться с инструкцией, хотите сделать все быстро и эффективно можно использовать специальные заточки, среди которых:

  • электрическая точилка устройство точит достаточно быстро и качественно, но снимает с лезвия слишком большой слой стали; оно автоматически определяет оптимальный угол, может использоваться как для прямых, так и волнистых лезвий, поможет восстановить даже сильно затупленное лезвие;
  • роликовая ножеточка точилки подобного типа недороги и просты в использовании; помогают быстро наточить нож, но острота сохраняется ненадолго;
  • заточная система основным достоинством таких устройств является то, что они позволяют более точно выставить и выдержать необходимый угол; на современном рынке они представлены различными модификациями с фиксацией клинка или камня.
  • механические точилки инструменты используются, преимущественно, для заточки кухонных и бытовых ножей; они обладают невысокой стоимостью, просты в использовании, но остроту заточенные лезвия сохраняют недолго; наиболее целесообразно их использовать для спортивных и охотничьих ножей.

Можно использовать и более простую точилку, знакомую нашим бабушкам и дедушкам обычную керамическую тарелку или кружку. Главное, сохранять угол и не оказывать слишком большого давления на лезвие ножей, чтобы их не испортить.

Рекомендации по заточке ножа в зависимости от материала лезвия

Для грамотной и аккуратной заточки важно знать из чего, изготовлено лезвие. Чем тверже материал, тем меньше необходим угол заточки. В зависимости от этого параметра выбирается, каким образом можно наиболее эффективно заточить тот или иной нож.

Твердость можно легко проверить в домашних условиях. Для этого берется надфиль и проводится вдоль лезвия. Если при легком нажиме он скользит свободно, а при сильном цепляет поверхность, твердость хорошая.

Наиболее распространенными материалами для лезвия ножей сегодня являются:

  • углеродистая сталь ножи из стали со временем ржавеют, но наточить их довольно легко;
  • нержавеющая сталь такие ножи требуют постоянной заточки; в случае потускнения лезвия клинок приходит в негодность;
  • высокоуглеродистая нержавеющая сталь за счет прочности материала острота лезвия после заточкисохраняется на довольно долгий период;
  • дамасская сталь материал, как правило, используется для изготовления профессиональных поварских ножей; точить такой прибор нужно исключительно вручную;
  • титановый сплав ножи из этого материала надолго сохраняют остроту, но требует бережного отношения и профессиональной заточки с использованием специальных точилок.

Точить самостоятельно или доверить дело профессионалу?

Подытоживая вышесказанное, можно сделать вывод, что оказывается, грамотная заточка ножа не такая уж и легкая задача. Профессиональная заточка требует терпения, времени, внимательности и использования специальных точилок. Всю работу может испортить одно неверное движение. Теоретических знаний в этом деле недостаточно, необходимые навыки приходят только с опытом и практикой. Кроме того, если заниматься этим профессионально, но потребуется купить качественные точильные камни, которые стоят недешево. Только они смогут обеспечить нужный уровень остроты клинка. Специальные точилки тоже не являются бюджетным решением, но помогают осуществить заточку быстрее и с меньшим приложением сил.

К слову, заточка ножей на заводах-производителях и в пунктах заточки осуществляется с помощью специальных, профессиональных станков. Станок помогает сделать лезвие очень острым, но острота не будет держаться настолько долго, как, например, после ручной заточки.

Приводить в порядок свои ножи самостоятельно или обращаться к специалистам решать только вам.

Подставка Lansky для заточных систем LM009

Подставка Lansky для заточных систем LM009

Подставка металлическая с возможностью крепления к поверхности подходит для всех систем Lansky

990 p

Заточной станок для ножей  Геометрия в комплекте с тремя алмазными камнями (200,500,800 Grt)

Заточной станок для ножей Геометрия в комплекте с тремя алмазными камнями (200,500,800 Grt)

Профессиональное устройство с шарнирным механизмом для заточки и создания режущей кромки (возможны любые углы заточки), станок размерами 64х16х21 см., длинна горизонтальной направляющей - 64 см., вес 3 кг.В комплекте алмазные камни . Изготовлен в России. Конструкция улучшена - теперь шестигранники для сборки не нужны

8 300 p 8 690 p

Струбцина LM010

Струбцина LM010

Зажим струбцина для заточных систем Lansky

1 580 p

Камень Алмазный комбинированный NAKATOMI DN-360/M

Камень Алмазный комбинированный NAKATOMI DN-360/M

 Камень точильный алмазный комбинированный Medium.
 Зернистость 360# и 600#. Размеры 180х88х38 мм.
 Вес 600 гр. Резиновая подставка - против скольжения.

2 500 p

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Medium) 204M

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Medium) 204M

Камень (1 шт.) , керамический, для заточки режущей кромки стальных ножей для набора Spyderco Tri-angle.Тип абразива Medium. Изготовлен в США. 

 

 

1 060 p

Набор для заточки GATCO GT10003

Набор для заточки GATCO GT10003

 Точильная система в удобном кейсе.

Включает в себя: 3 бруска- чистовой, средний, грубый,струбцину с шестью вариантами угла заточки, масло, инструкцию.Изготовлено в США.

3 830 p

Набор для заточки GATCO GT10004

Набор для заточки GATCO GT10004

Алмазная точильная система в удобном кейсе.
Включает в себя: 4 бруска-грубый, средний, чистовой, зубчатый для заточки серрейтора, струбцину с шестью вариантами угла заточки, масло, инструкцию.Изготовлено в США.

9 560 p

 Пластиковый держатель для точильных систем GATCO GT12001

Пластиковый держатель для точильных систем GATCO GT12001

Зажим предназначен для удобства захвата при точении.

750 p

Алмазная точилка Buck EdgeTek Field FlipStik Diamond Sharpener B97043

Алмазная точилка Buck EdgeTek Field FlipStik Diamond Sharpener B97043

Точилка, ручка которой является пеналом, с алмазным напылением, зернистость 750,  общей длиной 23 см., весом 55 гр. Изготовлено в США.

1 800 p

Nakatomi BN-1000

Nakatomi BN-1000

Камень точильный водный однослойный Samura Nakatomi BN-1000. Размеры 185х65х19мм, вес 364г.

2 050 p

Nakatomi BN-1300;M

2 580 p

Набор из двух камней для Spyderco Triangle Cubic Boron Nitride 204CBN

Набор из двух камней для Spyderco Triangle Cubic Boron Nitride 204CBN

Камни (2 шт.) с напылением нитрида бора для создания или восстановления режущей кромки для набора Spyderco Tri-angle. Изготовлены в США.

5 030 p

Ремень для правки/заточки Boker Abziehriemen 04bo155

Ремень для правки/заточки Boker Abziehriemen 04bo155

Кожаный ремень для правки или доводки клинка, длина 42 см, ширина 4.5 см. Поставляется в комплекте с пастой.

4 620 p

Ручка-масленка Boker Various 09bo751

Ручка-масленка Boker Various 09bo751

Ручка-масленка емкостью 12 мл. Производство Boker, Германия. Страна изготовитель Тайвань.

670 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 200/160 Coarse Crystolon (80 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 200/160 Coarse Crystolon (80 grit)

Ремонтный или обдирочный камень (западное значение GRIT - 80)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 100 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 125/100 Coarse Diamind (100 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 125/100 Coarse Diamind (100 grit)

Ремонтный или обдирочный камень (западное значение GRIT - 100)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 200 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 100/80 Medium Diamind (120 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 100/80 Medium Diamind (120 grit)

Основной заточной камень (западное значение GRIT - 120)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 200 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 20/14 Fine Diamind (700 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 20/14 Fine Diamind (700 grit)

Доводочный заточной камень (западное значение GRIT - 700)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 200 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 3/2 Extra Fine Diamind (5000 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 3/2 Extra Fine Diamind (5000 grit)

Финишный доводочный заточной камень (западное значение GRIT - 5000)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 200 p

Алмазный камень для Apex и аналогов 1/0  (15000 grit)

Алмазный камень для Apex и аналогов 1/0 (15000 grit)

Финишный доводочный заточной камень (западное значение GRIT - 15000)  размерами  150-25-3 мм, весом 100 гр. Изготовлен в России.

1 200 p

Набор из двух камней для Spyderco Triangle Diamond Sharpener 204D

Набор из двух камней для Spyderco Triangle Diamond Sharpener 204D

Камни (2 шт.) с алмазным напылением для создания или восстановления режущей кромки для набора Spyderco Tri-angle. Изготовлены в Японии.

5 030 p

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Fine) 204F1

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Fine) 204F1

Камень (1 шт.) , керамический, для доводки режущей кромки для набора Spyderco Tri-angle. Изготовлен в Японии.

1 250 p

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Ultra Fine) 204UF

Камень Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Sharpening Stone (Ultra Fine) 204UF

Камень (1 шт.) , керамический, для точной доводки режущей кромки для набора Spyderco Tri-angle. Изготовлен в Японии.

1 560 p

Карманная точилка Gatco Edgemate Carbide Knife Sharpener GT40001

Карманная точилка Gatco Edgemate Carbide Knife Sharpener GT40001

Точилка, предназначенная для быстрой и грубой заточки повреждённой кромки клинка. Изготовлена в США.

1 720 p

Полевая точилка-огниво Gatco GT50015

Полевая точилка-огниво Gatco GT50015

Универсальная точилка с инструментом для разжигания огня. Изготовлено в США.

3 010 p

Набор для заточки Gatco Natural Arkansas Sharpening Kit GT80005

Набор для заточки Gatco Natural Arkansas Sharpening Kit GT80005

 Набор для заточки Natural Arkansas состоит из 2-х брусков из самой чистой кварцевой породы Arkansas. В комплекте 1 брусок длиной 12,6см и второй - 7,8см, разного зерна, один-medium,другой-fine и минеральное масло.Изготовлено в США.

3 440 p

Камень для заточки Gatco Soft Natural Arkansas Medium GT80060

Камень для заточки Gatco Soft Natural Arkansas Medium GT80060

Брусок для заточки - самой чистой кварцевой породы Arkansas, имеет уникальную кристаллическую структуру, габариты бруска 15 х 5,1 х 1,25см. Произведён в США.

3 010 p

Набор из 3-х точильных камней Gatco GT8T001

Набор из 3-х точильных камней Gatco GT8T001

В наборе 3 натуральных камня разной зернистости и минеральное масло. Подставка из кедра. Изготовлено в США.

3 840 p

Набор для заточки ножей Lansky Standard 3 камня LKC03

Набор для заточки ножей Lansky Standard 3 камня LKC03

В набор входит 3 абразива: грубый 120Grit, cредний 280Grit, тонкий 600Grit. Заточка под углами 30,25,20,17 градусов. Прессованная крошка натурального камня. Произведено в США.

3 850 p

Набор для заточки ножей Lansky Natural Arkansas  LKNAT

Набор для заточки ножей Lansky Natural Arkansas LKNAT

В наборе 3 натуральных камня арканзас 300Grit-грубая правка, 650Grit- правка, 1200Grit-тонкая доводка, зажим для клинка с возможностью установки разных углов, масло для заточки. Изготовлено в США.

4 400 p

Набор для заточки ножей Lansky Deluxe LKCLX

Набор для заточки ножей Lansky Deluxe LKCLX

В наборе 5 искусственных камней разного зерна, зажим для лезвия и масло для заточки. Изготовлено в США.

4 740 p

Распродажа Набор для заточки ножей LanskyProfessional LKCPR

Набор для заточки ножей LanskyProfessional LKCPR

  Набор включает в себя 5 камней разной зернистости,керамических, зажим для клинка, направляющие стержни для каждого камня, масло для хонингования, винты для зажима и пластмассовый пенал для хранения всех предметов, входящих в этот набор.Изготовлено в США.

4 500 p

Набор для заточки ножей Lansky Standard Diamond LK3DM

Набор для заточки ножей Lansky Standard Diamond LK3DM

В комплект входят : 3 бруска разной зернистости с алмазным напылением, зажим для удержания ножа, направляющие для брусков, масло для хонингования, дополнительные винты 2шт, пластмассовый пенал для хранения всех деталей набора. Изготовлено в США.

6 200 p

Набор для заточки ножей Lansky Deluxe Diamond  LKDMD

Набор для заточки ножей Lansky Deluxe Diamond LKDMD

В комплекте - 4 бруска с алмазным напылением разного зерна, зажим для клинка, направляющие для брусков 4шт, масло для хонингования, дополнительные винты 2шт, пластмассовый пенал для хранения всех деталей набора. Изготовлено в США.

7 700 p

Камень точильный водный комбинированный Samura Nakatomi BN 3800/U

Камень точильный водный комбинированный Samura Nakatomi BN 3800/U

Камень водный для правки, доводки и полировки лезвий стальных ножей, комбинированный - зернистость 3000# и 8000#, размеры 185х65х32мм, вес 670г.

4 950 p

Камень точильный водный комбинированный Samura Nakatomi BN-5000

Камень точильный водный комбинированный Samura Nakatomi BN-5000

Камень водный для правки,доводки и полировки лезвий стальных ножей. Зернистость 5000#, размеры 185х65х19мм, вес 182г. 

2 575 p

Камень точильный водный однослойный Samura SWS-8000

Камень точильный водный однослойный Samura SWS-8000

Камень водный точильный, зернистость 8000#, размер 185х65х19мм, вес 288г, изготовлен в Японии.

2 720 p

Камень для заточки искусственный алмаз 200х83 800grt 1200grt

Камень для заточки искусственный алмаз 200х83 800grt 1200grt

Камень для заточки и правки размерами 200 х 83,4 х 10 мм., из искусственного алмаза двухсторонний зернистостью 20/14 (800Grt) 14/10 (1200GRt), весом 390 гр. Изготовлен в России.

3 850 p

Камень для точилки типа Apex 180 Grt

Камень для точилки типа Apex 180 Grt

Камень дя точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

250 p

Камень для точилки типа Apex 400 Grt

Камень для точилки типа Apex 400 Grt

Камень дя точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

250 p

Камень для точилки типа Apex 800 Grt

Камень для точилки типа Apex 800 Grt

Камень дя точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

250 p

Камень для точилки типа Apex 1500 Grt

Камень для точилки типа Apex 1500 Grt

Камень дя точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

250 p

Камень алмазный для точилок типа Apex 200 Grit

Камень алмазный для точилок типа Apex 200 Grit

Камень для точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

550 p

Камень алмазный для точилок типа Apex 500 Grit

Камень алмазный для точилок типа Apex 500 Grit

Камень для точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

550 p

Камень алмазный для точилок типа Apex 800 Grit

Камень алмазный для точилок типа Apex 800 Grit

Камень для точильных систем на пластиковом бланке (16см) . Камень размерами 15х2х0,5 см., весом 45 гр. Изготовлен в Китае.

550 p

Камень алмазный для заточки 200мм  (7/5-5000Grt  3/2- 8000Grt)

Камень алмазный для заточки 200мм (7/5-5000Grt 3/2- 8000Grt)

Камень с 25% содержанием искусственного алмаза двухсторонний размерами 20 см 3,5 см 1,1 см
зернистостью 5000 Grit и 8000 Grit. Весом 146 гр. Изготовлен в России

1 880 p

Камень точильный водный комбинированный Samura SCS-1300/M

Камень точильный водный комбинированный Samura SCS-1300/M

Водный точильный комбинированный камень с зернистостью 10003000, для заточки и правки лезвий стальных ножей. Вес 556г. Размеры 18,5х6,5х3,2см. Изготовлен в Японии.

4 230 p

Запасной точильный модуль к точилке СС2000 Chef’sChoice CC0205000

Запасной точильный модуль к точилке СС2000 Chef’sChoice CC0205000

Запасной модуль к точилке СС2000 Chef’sChoice, алмазный абразив, корпус нержавеющая сталь и пластик. Вес 410г, изготовлен в США.

11 489 p

Запасной точильный модуль к точилке СС2100 Chef’sChoice CC021300

Запасной точильный модуль к точилке СС2100 Chef’sChoice CC021300

Запасной модуль к точилке СС2100 Chef’sChoice, алмазный абразив, корпус нержавеющая сталь и пластик. Вес 410г, изготовлен в США

15 989 p

Комплект дисков для точилки CC120 Chef’sChoice CC120801

Комплект дисков для точилки CC120 Chef’sChoice CC120801

Сменные диски с алмазным напылением для электрической точилки СС120. Вес 20г. Изготовлены в США.

2 252 p

Комплект дисков для точилок CC120 130 320 1520  Chef’sChoice CC120802

Комплект дисков для точилок CC120 130 320 1520 Chef’sChoice CC120802

Запасные диски для 2 устройства точилок моделей CC120, 1520 и для 1 устройства моделей CC130, 320. Вес 20г, изготовлены в США.

2 250 p

Заточной станок для ножей Проекция

Заточной станок для ножей Проекция

Заточной станок для стальных ножей с поворотным механизмом. Вес 4100г. Изготовлен в России. Новинка 2017г.

15 500 p 17 210 p

Набор для заточки ножей LKUNV Universal

Набор для заточки ножей LKUNV Universal

Базовый набор для заточки с возможностью заточки под углами 30, 25, 20, 17 градусов. Бруски керамические. Изготовлено в США.

4 500 p

Заточной станок

Заточной станок "Геометрия"

Профессиональное устройство с шарнирным механизмом для заточки и создания режущей кромки (возможны любые углы заточки), станок размерами 64х16х21 см., длина горизонтальной направляющей - 64 см., вес 3 кг.Теперь не нужны шестигранники - конструкция улучшена. Изготовлен в России. В подарок китайские камни зернистостью 60 80 180 400 800 1500 2000 3000 Grt

8 000 p

Инструмент для заточки и ухода Lansky  BOWSHARP BOWHUNTING TOOL BSHARP BSHARP

Инструмент для заточки и ухода Lansky BOWSHARP BOWHUNTING TOOL BSHARP BSHARP

Набор инструментов для ухода за арбалетами и луками с заточным вольфрамовым элементом для ухода за наконечниками стрел. Вес 212 гр. Изготовлен в Китае.

1 990 p

Точилка - бабочка Lansky Double Folding Diamond Paddle (Fine/Coarse) FP-1260

Точилка - бабочка Lansky Double Folding Diamond Paddle (Fine/Coarse) FP-1260

Компактная точилка для быстрой заточки ножей в походных условиях, заточной элемент зернистостью 120 и 600 Grt. Изготовлена в США.

3 310 p

Точилка - бабочка Lansky Double-Sided Diamond Sharpening Paddle (Medium/Fine) FP-2860

Точилка - бабочка Lansky Double-Sided Diamond Sharpening Paddle (Medium/Fine) FP-2860

Компактная точилка для быстрой заточки ножей в походных условиях, заточной элемент зернистостью 280 и 600 Grt. Изготовлена в США.

3 310 p


Наверх
Создание Интернет-магазина Bulat.ru - PHPShop. Все права защищены © 2004-2018.