Алмазный комбинированный (100%) камень зернистостью 120 Grt и 600 Grt, на подставке, размерами 15 х 5 см., весом 930 гр. Изготовлен в США. Камень для заточки Lansky DB-1260, предназначен для грубой заточки ножей в домашних условиях, зернистость в 120Grt или Coarse Grit (красная сторона) предназначена для обдирки или грубой заточки, после которой потребуется менее грубый камень. Камень зернистостью 600 Grt или Fine Grit (синяя сторона) подходит для начальной доводки Вашего ножа.
Инструкция по использованию.
1. Установите на ровную поверхность подставку, для более лучшего результата ее можно стационарно закрепить на поверхности.
2. Установите камень красной стороной вверх (более грубым камнем)
3. Начинайте работать ножом по камню, движения должны быть с легким однородным давлением (без фанатизма) Сделайте 4 движения с одной стороны ножа потом с другой стороны, стараясь выдерживать заданный угол. Чтобы понять какой угол у Вашего ножа, приложите его кромкой к ровной поверхности так чтобы кромка прилегала к поверхности полностью, далее запомните это положение ножа оно потребуется вам при заточке, если сомневаетесь , выделите кромку фломастером и пройдите пару раз по камню, этот метод позволит Вам понять как держать угол.
4. Сохраняйте равное количество движений с правой и левой стороны, если у Вас нож с двусторонней заточкой.
5. По завершении работы с грубым камнем переходите к более мягкому и повторите действия.
6. по завершению работы протрите камень мягкой влажной тканью.