Кухонный нож Сантоку Mcusta Zanmai HFZ-8003D Classic Pro Zebra - шеф нож японского типа, одна из популярных форм ножа на сегодняшний день. Нож идеально рубит, шинкует и нарезает самые разные продукты: мясо, рыбу, овощи, фрукты, зелень, орехи. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Клинок имеет выпуклую заточку, форму Хамагури. Такая комбинация обеспечивает идеальный контроль при резке и большую устойчивость к затуплению. Эргономичная рукоять выполнена из чёрного ламинированной микарты и удерживается с помощью трех заклепок, одна из которых выполнена в мозаичном стиле. Нижняя часть рукояти, с выгравированным логотипом Zanmai, имеет плоскую форму и может быть использована для измельчения чеснока и других целей. Нож требует специального ухода, поэтому его нельзя мыть в посудомоечной машине.