Кухонный обвалочный нож Mcusta Zanmai HKC-3009D Classic Damascus Corian используется для разделки крупных частей туши говядины, свинины, баранины, а также прекрасно поможет обработать птицу и рыбу. Клинок изготовлен из 32 слоев дамасской стали с твердым сердечником из нержавеющей стали VG-10. Сталь закалена до твердости 61 HRC, и спуски от обуха сделаны в линзу (от обуха до РК, не прямая, а выпуклая, полукруглая форма). Благодаря такой комбинации ножи сохраняют свою остроту в течение очень длительного времени. Удобная рукоять из белого кориана - это смесь природных минералов и чистого акрилового полимера. Кориан характеризуется высокой прочностью, влагостойкостью и безупречным внешним видом. Нож идеально сбалансирован и очень долговечен, подойдёт как для профессионалов, так и для домашних поваров. Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Счет для Юр. Лиц
Наличная оплата
Оплата картой через сайт
