Нож Сантоку Samura BAMBOO SBA-0093  Сантоку в переводится с японского как "три добродетели", у него широкое полотно лезвия, конец закруглён книзу, остриё опущено и центр тяжести смещён вперёд, благодаря этому при нарезке прикладывается меньше сил и рука не устаёт. На клинке есть углубления, в них образуются воздушные кармашки и продукты не прилипают к лезвию. Сантоку предназначен для сушими и суши, но прекрасно нарезаются и разделываются многие другие продукты - мясо,рыба,грибы,имбирь, особенно хорошо получается шинковка овощей и зелени. Серия  BAMBOO - это всегда удобные, легко управляемые,надёжные, прочные, гигиеничные и очень элегантные ножи, которые не только украсят Вашу кухню, но в первую очередь, станут незаменимыми помощниками в изготовлении кулинарных шедевров в Вашем исполнении.