Нож кухонный Сантоку с углублениями на лезвии Yaxell RAN 69 165мм YA36001G

Сантоку - кухонный японский шеф нож YA36001G с лезвием длиной 16,5см, из стали VG-10 (61HRC) в обкладках из нержавеющего дамаска в 69 слоёв, рукоятью из канвас микарты плюс, весом 182г, изготовлен в Seki-City, Япония. Серия Ran 69 Нож японский шеф Сантоку Yaxell RAN 69 - вариант изысканного кухонного японского инструмента. Сантоку в переводе с японского три добродетели", возможно это означает универсальность ножа, им одинаково удобно нарезать мясо, рыбу и овощи. Клинок из VG-10, закалённый до 61 HRC, в обкладках из нержавеющего дамаска, такое лезвие держит остроту действительно очень долго. Рукоять из композитного материала канвас микарты, красивого и прочного, удобно лежит в руке. Отличный баланс, великолепная сталь, удобная рукоять и роскошный дизайн делают этот нож произведением искусства, с помощью которого Вы с огромным удовольствием станете творцом кулинарных шедевров!