Описание кухонного ножа 149xx Slicer для тонкой нарезки 24 см 14917
Нож-слайсер для тонкой и ровной нарезки самых разнообразных продуктов, от овощей и фруктов, до мяса, ветчины, рыбы. Серия 149xx обладает не только интересным дизайном, но и практичностью, надёжностью, удобством и гигиеничностью. Клинок из MBS-26 - высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали, производства японской компании Daido Steel. Сталь высокой закалки 59HRC, износостойкая, отлично держит остроту кромки и без проблем затачивается. Рукоять из карбона комфортна и гигиенична. Асимметричная заточка сочетает в себе плюсы двусторонней и односторонней заточки. Это конфигурация клинка, при которой по ширине левая грань режущей кромки отличается от правой.
Характеристики модели
Тип кухонного ножа: |
Для тонкой нарезки |
Производитель: |
Masahiro, Япония |
Страна изготовитель: |
Япония |
Марка стали клинка: |
MBS-26 (59HRC) |
Покрытие, обработка клинка: |
Satin finish |
Длина клинка, см: |
24,00 |
Материал рукояти: |
Carbon |
Тип режущей кромки: |
Plain, Ассиметричная |