Кухонный универсальный нож Yaxell Yaxell Gou 101 YA37016 для тонкой нарезки с клинком длиной 15см, из стали SG2 в обкладках из дамаска, общей длиной 26,5см, рукоятью из канвас микарты плюс, весом 205г с упаковкой, изготовлен в Seki-City, Япония. Серия Gou 101. Нож с оптимальной длиной лезвия для нарезки практически любых продуктов.Ножи этой компании обладают не только внешней привлекательностью, главное они исключительно удобны, практичны, долговечны - настоящие японские инструменты и для профессионалов, и для любителей вкусной домашней кухни. Клинок из порошковой стали SG2, с максимально возможной углеродной однородностью, в обкладках из нержавеющего дамаска в 101 слой. Такой пакет стали держит остроту действительно долго и затачивается без особых усилий, благодаря мелкой и однородной молекулярной структуре и несмотря на высокую закалку в 63HRC. Рукоять комфортнная и прочная из канвас микарты, современного, надёжного и очень красивого материала. Ножи Yaxell - это лучшие образцы настоящего японского качества и элегантного дизайна. 
"