Серия Super Gou 161. В наборе: нож Шеф с клинком длиной 20см, YA37100 нож универсальный с лезвием длиной 12см YA37102. Клинки из стали SG2 в обкладках из дамаска, рукоятью из канвас микарты. Точилка с водными камнями специально для стали SG2. Два самых необходимых ножа на любой кухне, как профессиональной, так и домашней. С помощью Шефа и универсального Вы справитесь с любыми вопросами, возникающими в процессе готовки, нарежете и нашинкуете легко и быстро большое количество продуктов для праздника. Ножи будут долго оставаться необыкновенно острыми. Клинки из порошковой стали SG2, с максимально возможной углеродной однородностью, в обкладках из нержавеющего дамаска. Такой пакет стали держит остроту действительно долго и затачивается без особых усилий, благодаря мелкой и однородной молекулярной структуре и несмотря на высокую закалку в 63HRC. Рукоять комфортная и прочная из канвас микарты, современного, надёжного и очень красивого материала. Ножи Yaxell - это лучшие образцы настоящего японского качества и элегантного дизайна. Мы уверены, что взяв в руки такое произведение искусства, Вам не захочется с ним расставаться.