Камень точильный алмазный 2-сторонний Lansky Medium/Fine, 280/600 Grit DB-2860

1. Установите на ровную поверхность подставку, для более лучшего результата ее можно стационарно закрепить на поверхности.

2. Установите камень зеленой стороной вверх (более грубым камнем)

3. Начинайте работать ножом по камню, движения должны быть с легким однородным давлением (без фанатизма) Сделайте 4 движения с одной стороны ножа потом с другой стороны, стараясь выдерживать заданный угол. Чтобы понять какой угол у Вашего ножа, приложите его кромкой к ровной поверхности так чтобы кромка прилегала к поверхности полностью, далее запомните это положение ножа оно потребуется вам при заточке, если сомневаетесь , выделите кромку фломастером и пройдите пару раз по камню, этот метод позволит Вам понять как держать угол.

4. Сохраняйте равное количество движений с правой и левой стороны, если у Вас нож с двусторонней заточкой.

5. По завершении работы с грубым камнем переходите к более мягкому и повторите действия.

6. Окончив работу протрите камень мягкой влажной тканью.